{"id":957,"date":"2026-04-28T18:58:31","date_gmt":"2026-04-28T16:58:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sustainable.cl\/?post_type=vinas&#038;p=957"},"modified":"2026-04-28T18:58:32","modified_gmt":"2026-04-28T16:58:32","slug":"vik","status":"publish","type":"vinas","link":"https:\/\/www.sustainable.cl\/en\/vinas\/vik\/","title":{"rendered":"VIK"},"content":{"rendered":"\n<p>El 2004, Alexander &#038; Carrie VIK se propusieron una meta muy ambiciosa: desarrollar vi\u00f1edos de clase mundial para crear vinos \u00fanicos.<\/p>\n\n\n\n<p>Para lograr esta meta y encontrar el mejor terroir, reunieron un equipo de en\u00f3logos, climat\u00f3logos, ge\u00f3logos, viticultores y agr\u00f3nomos para realizar una b\u00fasqueda en Sudam\u00e9rica. En el a\u00f1o 2006 adquirieron 4.500 hect\u00e1reas en Chile, en el Valle de Cachapoal.<\/p>\n\n\n\n<p>El lugar escogido fue Millahue, denominado por los mapuches (pueblo originario ind\u00edgena chileno) \u2018Lugar de Oro\u2019. El 2006 se plantaron las primeras vides en s\u00f3lo 327 hect\u00e1reas.<\/p>\n\n\n\n<p>Nuestra vi\u00f1a se encuentra ubicada al interior del valle entre innumerables quebradas, ofreciendo una variedad de terroir inigualables y peque\u00f1os microclimas, los cuales son distintivos y se enfr\u00edan gracias a la fresca brisa costera, entregando la complejidad deseada para producir el mejor vino de Sud Am\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-5bc8254a-d05c-4379-a337-b07612848295\"><\/p>\n","protected":false},"featured_media":959,"template":"","categories":[98,3],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sustainable.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vinas\/957"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sustainable.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vinas"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sustainable.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vinas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sustainable.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/959"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sustainable.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=957"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sustainable.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=957"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}